老板不按谈的工资发放怎么办

结论：
老板不按谈好的工资发放，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当老板不按约定发工资时，劳动者有多种合法途径维权。首先可与老板协商并保留证据，这是较为便捷的解决方式；若协商无果，可向劳动监察部门投诉，准备好相关证明材料，劳动监察部门会依法处理；还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提出；对仲裁结果不服，可在法定期限内向法院起诉。若在维权过程中遇到复杂情况或对相关法律程序不熟悉，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）与老板友好协商，要求按约定支付工资，保留好聊天记录、通话录音等协商证据。通过沟通尝试和平解决问题。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，准备劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资约定的材料。劳动监察部门会介入调查并责令单位改正。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（四）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.当老板不按谈好的工资发放时，劳动者应积极采取措施维护自身权益。可先通过友好协商解决，若协商无果则借助行政和法律手段。
2.具体措施如下：
-与老板协商，要求按约定支付工资，同时保留好聊天记录、通话录音等协商证据，这有助于后续维权。
-协商不成，向劳动监察部门投诉，需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资约定的材料，劳动监察部门会进行调查并责令单位改正。
-还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，注意要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
-若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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法律分析：
（1）劳动者遇到老板不按谈好的工资发放情况，协商是首要选择。通过与老板沟通，要求按约定支付工资，并保留协商证据，如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续维权中至关重要。
（2）协商不成时，可向劳动监察部门投诉。投诉前需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资约定的材料。劳动监察部门会展开调查，责令用人单位改正。
（3）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时效为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权时证据收集要全面准确，且注意仲裁时效，不同案情解决方案有差异，可咨询进一步分析。
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1.与老板协商，要求按约定发工资，保留聊天记录、通话录音等协商证据。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，准备劳动合同、工资条、考勤记录等证明材料，部门会调查并责令单位改正。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权利被侵害一年内提出。
4.对仲裁结果不服，除特殊规定，可在收到裁决书十五日内向法院起诉。